重磅!江南大学金征宇教授当选中国工程院院士!
11月22日下午,中国工程院公布2023年院士增选结果,共选举产生74位院士。粮食深加工领域专...
江南大学食品学院第八届董事会成立大会顺利召开
12月1日下午,江南大学食品学院第八届董事会成立大会在锡顺利召开。中国工程院院士、江南大...
江南大学举办第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会
11月30日下午,由江南大学食品学院举办的“第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会”在锡顺利...
首届江南大学“双一流”专场招聘会成功举办
为全面贯彻落实党中央、国务院关于高校毕业生就业创业工作的决策部署,更好地搭建用人单位...
我校“食品安全进社区”项目亮相2023年江苏省食品安...
近日,2023年江苏省食品安全宣传周主场活动在淮安举行。江苏省副省长胡广杰出席活动并讲话...
通知公告
【中国青年教育网】全力以赴促进毕业生更...
近日,首届江南大学“双一流”专场招聘会在校体育馆成功举办。本次专场招聘会以“食强生特·职奔未来”为主题,共吸引了伊利、安井、张裕葡萄酒、国信协联等150余家500强企业、行业龙头企业、实力科研院所,学院的董事、理事单位以及其他知名企业参加,提供数千个就业岗位,吸引1500余名毕业生前来求职。江南大学党委常委...
【中国食品报】首届江南大学“双一流”专...
为全面贯彻落实党中央、国务院关于高校毕业生就业创业工作的决策部署,更好地搭建用人单位与毕业生之间沟通交流的平台,切实促进2024届毕业生高质量就业,11月27日,首届江南大学“双一流”专场招聘会在校体育馆举办。本次专场招聘会以“食强生特·职奔未来”为主题,共吸引了伊利、安井、张裕葡萄酒、国信协联等150余家5...
【新华日报】让“油瓶子”尽可能多装中国好油
煎炒烹炸煮炖焖、腌卤酱拌生烤,十道美食,七八道离不开食用油。我国占世界食用油消耗量的两成,人均消耗量达到29.1公斤,也就是说,中国人每天人均消耗食用油为79.7克。但是,我国食用油自给率远低于国际安全警戒线50%的标准。为了保障粮食安全,让老百姓吃到更好、更安全、更健康的油,科研人员们正在奋力加油。小小的...
食品学院严秀平教授荣获“中国色谱贡献奖”
我校“益生菌与营养健康”教...
日前,教育部公布了第三批“全国高校黄大年式教师团队”创建示范活动入围名单,我校“益生菌与营养健康”教师团队成功入选。“益生菌与营养健康”教师团队由29名教师组成,团队带头人陈卫教授是中国工程院院士,第十四届全国人民代表大会代表,国家教学成...
江南大学食品学院获全国创新...
第三届全国创新争先奖在京揭晓,江南大学食品学院顾正彪教授、江南大学食品学院王兴国教授、江南大学食品学院校友宛晓春教授获第三届全国创新争先奖状,表彰其在科研工作一线作出的突出贡献。顾正彪教授研究主要聚焦在淀粉资源挖掘与利用领域,带领团队在变性淀粉研制的基础理...