e江南登陆 内网登录 English
  • 首页
  • 学院概况
    • 学院简介
    • 学科进程
    • 历任领导
    • 学院领导
    • 党政管理
  • 师资队伍
    • 教授
    • 副教授
    • 客座教授
  • 科学研究
    • 科研概况
    • 基地平台
    • 科研团队
  • 招生就业
    • 招生信息
    • 就业信息
  • 教育教学
    • 本科生教学
    • 研究生教学
    • 教学实习基地
  • 国际交流
    • 交流简介
    • 中外合作办学项目
    • 交流项目
    • 交流动态
  • 党建工作
    • 工作动态
    • 关工委动态
    • 教工支部
    • 理论学习
    • 先锋之歌
    • 中央部署
    • 主题教育
  • 学生天地
    • 新闻动态
    • 通知公告
    • 科创竞赛

【江南俊彦】我校食品科学与技术国家重点实验室副教授——沐万孟博士

  来源:食品学院   管理员    发布日期 :2013-05-10    最后更新 :2013-05-10    浏览次数:

沐万孟,男,1981年9月生,江南大学食品科学与技术国家重点实验室副教授,硕士生导师。2006年毕业于中国科学技术大学合肥微尺度物质科学国家实验室,获生化与分子生物学博士学位,2011年5月至2012年10月于哈佛大学化学与化学生物系从事博士后研究。

自2006年来校工作,沐万孟博士一直致力于食品酶与食品酶工程领域的应用基础研究。近年来,主持3项国家自然基金、1项江苏省自然基金、3项江苏省科技支撑等项目,系973项目学术骨干、江南大学自主科研重点项目负责人、江南大学自主科研学科交叉团队负责人、江苏省“青蓝工程”科技创新团队成员、江南大学创新团队成员,并参加“十一五”、“十二五”863计划等项目;担任SCI期刊J Sci Food Agr杂志编辑,参编国际专著两部;在Mol Cell、PNAS等期刊发表SCI论文50余篇(其中17篇为第一/通讯作者),其中31篇影响因子大于3.0,他引200余次;荣获江南大学优秀本科毕业论文指导老师、“荣智权”奖教金、江南大学首届“至善青年学者支持计划”A类人选等校级荣誉。

从事食品酶工程领域应用基础研究同时,沐万孟博士亦注重食品生物高新技术的产业化应用,荣获山东省科技进步一等奖、教育部科技进步二等奖、全国商业联合会科技进步一等奖等科研奖励6项。(人事处)


上一篇 > 【江南俊彦】我校食品学院副教授——赵伟博士

下一篇 > 【江南俊彦】我校食品学院副教授——周星博士


地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮编:214122

联系电话:0510-85329081 服务邮箱:foodsci@jiangnan.edu.cn

技术支持:信息化建设管理处           

校内备案号:JW备170219

手机版