2026年11月8-9日，由江南大学和西南大学共同主办，科技部益生菌与肠道健康国际科技合作基地、中国-匈牙利食品科学 “一带一路” 联合实验室、无锡特殊食品与营养健康研究院联合承办的“第六届益生菌、肠道微生物与人体健康国际研讨会”在无锡召开。本次会议聚焦益生菌与肠道微生态前沿，汇聚食品、营养、微生物及临床医学领域顶尖学者，搭建多学科交叉、产学研协同的高水平国际交流平台，为我国国民健康领域科技创新以及 “健康中国” 战略实施提供科技支撑。会议开幕式由江南大学副校长刘龙主持。

江南大学校长李剑致开幕辞，对海内外参会专家学者的到来表示热烈欢迎，介绍了江南大学在益生菌、肠道微生物领域的科研积淀与产学研成果，期待与会专家深入交流碰撞，共同推动肠道微生态基础研究走向临床应用与产业落地。

中国工程院院士、中国农业大学校长陈卫致辞，阐述了肠道微生物与益生菌研究在生命科学、国民健康领域的重要价值，鼓励国内外科研团队深化协同创新，共同破解行业关键科学问题。

西南大学副校长范大明致辞，指出江南大学和西南大学在食品微生物领域积淀深厚，拥有广阔合作空间，期待深化科研资源、国际合作与产业服务协同，赋能科研攻关与青年学者跨国学术交流。

开幕式上举行了科技部益生菌与肠道健康国际合作基地学术委员会委员聘任仪式，基地主任赵建新为学术委员会委员颁发聘书，进一步夯实基地智库力量。

由江南大学与西南大学联合发起的“一带一路” 发酵食品产业创新联盟同步举行成立揭牌仪式。该联盟是江南大学2018年发起的“一带一路”高校食品教育科技联盟下设专业子联盟，汇聚多国30余家高校、科研院所与企业，将围绕发酵食品领域开展联合科研攻关、成果转化、标准研制与国际人才联合培养，打造开放共赢的国际产学研合作平台。

美国微生物科学院院士Maria Marco，爱尔兰皇家科学院院士Catherine Stanton，亚洲乳酸菌学会联盟院士Yuan Kun Lee，比利时安特卫普大学教授Sarah Lebeer，内蒙古农业大学教授张和平等海内外多领域知名专家作特邀报告。报告围绕益生菌资源挖掘、肠道微生物健康效应机制、肠道微生态干预等前沿方向展开，贯通基础微生物学、临床医学、食品营养、功能食品产业转化，充分展现肠道微生态领域最新科研进展。

本次会议吸引国内外高校、科研机构、医疗卫生单位及产业界代表参会。会议围绕肠道微生态与人体健康核心议题，实现基础研究、临床转化研究的深度对话交流，进一步拓展我国益生菌及肠道微生物领域的国际学术合作网络，促进产学研协同创新，助力肠道微生态相关研究高质量、国际化发展。

大会现场

李剑致辞

陈卫致辞

范大明致辞

刘龙主持

科技部益生菌与肠道健康国际合作基地学术委员会委员聘任仪式

“一带一路”发酵食品产业创新联盟揭牌