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夏书芹

学位:
博士

研究中心:
食品加工与配料

研究领域:
功能性食品配料与添加剂,微胶囊技术,纳米包埋技术

邮箱:
sqxia@jiangnan.edu.cn

办公电话:
0510-85329059

通讯地址:
无锡市蠡湖大道1800号117信箱

职位:

个人简介

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲



科研项目

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲

学术论文

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲

获奖

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲

专利

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲

承担教学

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲

研究生培养

指导硕士生研究方向:食品化学、生物大分子结构与功能、微胶囊及纳米包埋

2008级硕士研究生:张冲、孙燕

2009级硕士研究生:李丽

2010级硕士研究生:杨飞、张雅婷

2011级硕士研究生:李宗波、薛谨、谢洁红

2012级硕士研究生:池金颖

2013级硕士研究生:曹一翔、柳倩、邹芳芳、MUHOZA BERTRAND(贝查德)

2014级硕士研究生:刘丽、王贺、龚艳玲


地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮编:214122

联系电话:0510-85329081 服务邮箱:foodsci@jiangnan.edu.cn

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校内备案号:JW备170219

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