[1] 2026.03—2029.02 工业和信息化部（MIIT）与江南大学（中国），400万元人民币

[2] 2024.01—2027.06 “BioMarch”独立研究资助（丹麦），651万元人民币

[3] 2019.01—2021.12 “具有响应界面的安全包装——SPRINTER”独立研究资助（丹麦），554万元人民币

[4] 2019.10—2021.09 “智能淀粉”丹麦Innobooster（丹麦），160万元人民币

[5] 2014.01—2017.12 “面向未来材料相关应用的植物工厂混合生物聚合物”独立研究资助（丹麦），600万元人民币

[6] 2008.01—2011.12 “安全饲料谷物：降低霉菌毒素的新淀粉组成”独立研究资助（丹麦），560万元人民币

1.Mikkelsen, R., Mutenda, K., Mant, A., Schürmann, P., and Blennow, A. (2005)a-glucan, water dikinase (GWD): A plastidic enzyme with redox-regulated and coordinated catalytic activity and binding affinity. Proc. Natl. Acad. Sci. 102/5, 1785-1790.

2.Carciofi, M, Blennow A.,Jensen, S.L., Shaik, S.S, Henriksen, A., Buléon, A., Holm, P.B., Hebelstrup, K.H. (2012) Concerted suppression of all starch branching enzyme genes in barley produces amylose-only starch granules BMC Plant Biol. 12, 223, 1-16.

3.Sorndech, W, Nakorn, KN, Tongta S, Blennow A(2018) Isomalto-oligosaccharides: recent insights in production technology and their use for food and medical applications. Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie, 95, 135-142.

4.Roager HM, …Blennow A,… Licht, TR (2019) et al. Whole grain-rich diet reduces body weight and systemic low-grade inflammation without inducing major changes of the gut microbiome: a randomised cross-over trial. Gut, doi: 0.1136/gutjnl-2017-314786

5.Johansen, IE, Liu, Y, Jørgensen, B, Bennet, EP, Nielsen KL, Blennow A, Petersen, BL (2019) High efficacy full allelic CRISPR/Cas9 gene editing in tetraploid potato. Sci Rep, 9, 17715

6.Keeratiburana T, Hansen AR, Soontaranon S, Tongta S, Blennow A (2020) Porous rice starch produced by combined ultrasound-assisted ice recrystallization and enzymatic hydrolysis. Int J Biol Macromol, 145, 100-107.

7.Zhong Y, Qu JZ, Liu X, Ding LY Liu, Bertoft E, Petersen BL, Hamaker BR, Hebelstrup KH, Blennow A(2022) Different genetic strategies to generate high amylose starch mutants by engineering the starch biosynthetic pathways. Carbohydrate Polymers, 287, 119327, https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119327.

8.Kou T, Faisal M, Song J, Blennow A(2023) Stabilization of emulsions by high-amylose-based 3D nanosystem. Food Hydrocoll 135, 108171, https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108171

9.Tian Y, Wang Y,Zhong Y, Møller MS, Westh P, Svensson B, Blennow A(2023) Interfacial enzyme kinetics reveals degradation mechanisms behind resistant starch. Food Hydrocoll, 140, 108621, https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108621

10.Tian Y, Liu X, Petersen BL, Li H, Kirkensgaard JJK, Enemark-Rasmussen K, Khakimov B, Hebelstrup KH, Zhong Y, Blennow A(2024) Characterization of different high amylose starch granules. Part Ⅱ: structure evolution during digestion and distinct digestion mechanisms. Food Hydrocoll 149, 109593.

11.Chen Y, Jiang, S, Wang, Y, Zhang F, Wang L, Zhao L, Liu S, Tan J, Persson S, Sun B, Chen J, Blennow A(2024) Small-sized starch nanoparticles for efficient penetration of plant cells. Chemical Communications, 60, 14113-14116, https://doi.org/10.1039/D4CC05493H

12.Ding L, Yang J, Kirkensgaard JJK, Enemark-Rasmussen K, Chang J, Zhang L, Chen S, Blennow A,Zhong A (2025) Characterization of different high amylose starch granules. Part III: How starch fine structures affect retrogradation and formation of type 3 resistant starch. Carbohydrate Polymers 361, 123633

13.Blennow A, Hebelstrup KH, Petersen BL(2025)Starch biosynthesis and crop bioengineering. Grain & Oil Science and Technology 8/3, 235-245https://doi.org/10.1016/j.gaost.2025.04.003

14.Liang W, Herburger K, Guo K, Kirkensgaard JJK, Hebelstrup KH, Persson S, Cheng S, Zhong Y, Blennow A, Ding L, (2025) The effects of supplemental irrigation on structure and digestion of normal barley starch and amylose-only barley starch Carbohydrate Polymers,370, 124378

15.Li Z, Yu Tian, Kirkensgaard JJK, Svensson B, Blennow A, WangY (2026)Fabrication of small-sized starch nanoparticles and their inhibition of interfacial enzymatic hydrolysis of granular starch.Innovative Food Science and Emerging Technologies 11010448 https://doi.org/10.1016/j.ifset.2026.104488

16.Tian, Y, Wang Y, Xinming X, Khakimov B, Liu X, Zhang L, Xie Z, Kirkensgaard JJK, Hebelstrup KH, Nielsen DS, Svensson B, Blennow A(2026) Structure of in vitro digestion residues from high-amylose starch impacts colonic microbial composition and metabolic activity. Agricultural and Food Chemistry, 74(34):27206-27217

1995：澳大利亚国立大学博士后奖学金

2005：莫斯科国际大会专家组织委员会成员

2005—2008：瑞典国家研究理事会FORMAS专家组成员，2005年（2006年副主席，2008年主席）

2007：欧盟CORE Organic项目申请评审，2007年（主席）

2011：瑞典农业科学与空间规划委员会委员

2013：美国国际谷物化学家协会（AACCI）会员

2016：欧洲淀粉圆桌会议组织委员会成员

2020：Nils Foss卓越奖

[1]Jensen, S.L., Sørensen, O.B. and Blennow, A. (2012) Patent application PA 2012 00261: “Stabilization of starch granules using branching enzyme (E.C. 2.4.1.18)” submission date April 14, 2012.

[2] Blennow A, Ulvskov P, Jørgensen B, Faisal M Nanocellulose composites for fully compostable bioplastics. WO2022049254-A1, Publication date: 19 October 2023, Publication number: US 20230331961

[3] Dagmara Podzimska-Sroka, Kim Hebelstrup, Jan Mousing, Andreas Blennow, PCT/EP/2024/064828

1.纳米生物技术，240030（7.5 ECTS，2007—2010，课程发起人及负责人，45%），哥本哈根大学

2.分子生物学方法，240072（15 ECTS，2008—2011，课程发起人及负责人，30%），哥本哈根大学

3.后基因组植物生物学暑期课程（6 ECTS，2004—2005，负责人及参与教师，12.5%），哥本哈根大学

4.天然产物化学，Ikeb10113（3.75 ECTS，2013—2016，参与教师，2014年起负责人，27.5%），哥本哈根大学

5.葡萄酒酿造与啤酒酿造，250009（7.5 ECTS，2011—2018，参与教师，5%），哥本哈根大学

6.生物活性成分与健康，270092（7.5 ECTS，2011—2018，参与教师，5%），哥本哈根大学

7.高级植物多糖，240084（7.5 ECTS，2011—2018，参与教师，15%），哥本哈根大学

8.从植物到生物能源，250075（7.5 ECTS，2008—2018，参与教师，9%），哥本哈根大学

9.生物化学2，230003（7.5 ECTS，2007—2018，参与教师，12.5%），哥本哈根大学

10.生物信息学1，240007（7.5 ECTS，2006—2007，参与教师，10%），哥本哈根大学

11.生物信息学2，240007（7.5 ECTS，2008—2009，参与教师，5%），哥本哈根大学

12.分子生物物理学，220004（7.5 ECTS，2007，参与教师，5%），哥本哈根大学

13.植物生物技术，240038（7.5 ECTS，2009，参与教师，8%），哥本哈根大学

14.分子植物生物化学与生理学，240028（7.5 ECTS，2006—2011，参与教师，4%），哥本哈根大学

15.植物生态生理学，250030（7.5 ECTS，2002，参与教师，5%），哥本哈根大学

16.植物科学主题课程，250042（15 ECTS，2005、2007，参与教师，5%），哥本哈根大学

17.生物技术主题课程（15 ECTS，2006，参与教师，5%），哥本哈根大学

植物生物学（12 ECTS，2003—2005，参与教师，12.5%），哥本哈根大学

18.植物生物学进展（12 ECTS博士课程，2005—2011，参与教师，5%），哥本哈根大学

19.生物资源技术（7.5 ECTS，2010，KU-NAT，参与教师，2%），哥本哈根大学

2.自然资源教育生物化学，NPLB16000U（7.5 ECTS，2017年起负责人，40%），哥本哈根大学

21.葡萄酒酿造技术，课程066226，2学分，课程发起人及负责人，2025—2026，广东以色列理工学院

22.微纳包封控释，课程066334，3学分，课程发起人及负责人，2025—2026，广东以色列理工学院

23.高级碳水化合物技术，江南大学（2026，参与教师，10%）

24.淀粉生物合成与生物工程，江南大学（2026，课程发起人及负责人，100%）

博士生（主导师）

1. René Mikkelsen，2004年9月：α-葡聚糖水二激酶（GWD）——淀粉磷酸化酶的功能与调控。

2. Mikkel A. Glaring，2006年3月：拟南芥中葡聚糖水二激酶（GWD同源物）的功能。

3. Henrik Lutken，2007年2月23日：淀粉降解的新关键点——葡聚糖水二激酶和歧化酶的作用。

4. Camilla Christiansen，2009年3月19日：研究淀粉结合结构域以改善淀粉降解。

5. Susanne Langgard Jensen，2013年3月3日：淀粉的酶法修饰——极端条件下使用分支酶稳定颗粒淀粉。

6. Shahnoor Sultana Shaik，2013年12月：大麦淀粉生物工程：对谷物品质、代谢和生理的影响。

7. Vanja Tanackovic，2014年4月：二穗短柄草：用于淀粉表征和生物合成的新谷类模式植物。

8. Katsyarina Skryhan，2014年11月21日：氧化还原对拟南芥淀粉生物合成酶的影响。

9. Waraporn Sorndech，2016年5月10日：木薯淀粉经酶法修饰得到可溶性、慢消化和抗性麦芽糊精的结构与消化特性。

10. Domenico Sagnelli，2017年3月23日：用于生产新型生物塑料和食品的转基因谷物表征。

11. Thewika Keeratiburana，2018年1月：物理和酶法改性颗粒大米淀粉的结构与理化性质。

12. Yuuye Zhong，2021年5月：通过转葡糖苷酶和分支酶改善普通玉米淀粉颗粒的功能性质。

13. Marwa Faisal，2022年11月：基于生物塑料支撑基质和红甘蓝花青素的比色pH指示剂制备。

14. Wenxin Liang，2023年10月：补充灌溉——提高作物生产力和淀粉功能性的关键策略。

15. Yu Tian，2024年1月：改善抗性淀粉——高直链淀粉多级结构及消化机制。