2011.02-2012.02， 美国密西根大学 化学工程系

2013.06-至今，江南大学 食品学院 任教

研究方向：食品生物技术与食品营养安全分析，食品功能因子与健康

教授，博导，入选国家重大人才工程、江苏省杰出青年基金及江苏省333工程等人才计划。在Nature Commun., Angew. Chem. Int. Ed., Adv. Mater.等学术期刊发表科研论文120余篇，8篇论文入选ESI高被引论文，个人H指数58，入选2023斯坦福大学团队发布的"全球前2%顶尖科学家"年度榜单（World's Top 2% Scientists 2023）。主持国家自然科学基金3项、国家重点研发课题1项等国家或省部级项目共6项，合作获得中国授权专利30余件、美国专利2件及制定国家标准4项(GB/T 38792-2020, GB/T 40220-2021等)。