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陈卫

学位:
博士

研究中心:
功能食品与营养健康

研究领域:
食品微生物、食品生物技术与营养健康

邮箱:
weichen@jiangnan.edu.cn

办公电话:
85912155

通讯地址:
江苏省无锡市蠡湖大道1800号

职位:

个人简介

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。



科研项目

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。

学术论文

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。

获奖

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。

专利

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。

承担教学

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。

研究生培养

(1)国家自然科学基金重大项目,32394050,食品益生菌选育的生物学基础,2024/01-2028/12,在研,主持;

(2)国家自然科学基金创新研究群体项目,32021005,食品微生物功能解析与高效利用,2021/01-2025/12,在研,主持;

(3)国家重点研发计划-项目,2021YFD2100700,婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范,2021/12-2024/11,结题,主持;

(4)国家自然科学基金重点国际合作研究项目,31820103010,不同膳食人群肠道双歧杆菌的分布特征及遗传和生理多样性分析,2019/01-2023/12,结题,主持;

(5)横向项目,澳优乳业(中国)有限公司-江南大学战略合作框架协议,2020/03-2021/03,结题,主持。


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