11月14日下午，以“铸造挑战精神，拓展人生之路”为主题的江南大学第十三届科技文化节在北区大学生活动中心盛大开幕。本次科技文化节开幕式分内场和外场，分别举行科技节开幕式和各学院分科协科创成果展示。食品学院积极参与校科技节的活动，为全校师生献上了一场关于食品的科普盛宴。

本次外场展示中，食品学院以院科协为中心轴，各个部门分工合作。其中，学术部主要为同学们进行“大创”、“大挑”项目的讲解；竞赛部展示了我校历年食品创意大赛的概况；信息部负责组织开展名为“科普飞行棋”的游戏，通过回答问题的方式来普及科学知识。学院的三大俱乐部也发挥了各自的独特优势，在烘焙俱乐部饼干、曲奇、面包的香气中，在乳制品俱乐部酸奶和奶茶浓郁的醇香中，以及肉制品俱乐部香肠与肉干的美味可口、质嫩味鲜中，本次展览的食品特色发挥得淋漓尽致。师生通过品尝食品学子烹饪制作的美味食品进一步了解了食品科学专业的文化与内涵，。学术与趣味相结合的成果展示，使食品学院成为科技节上的一大焦点。

此外，在科技节服务工作中也活跃着食品学子的身影，食品学院学生张班敏璐就是科技节讲解员中的一员。校党委副书记、副校长符惠明，校长办公室主任张光生，校党委办公室副主任张菁，中国联通无锡分公司副总经理曲扬等领导嘉宾在她的精彩讲解服务下，参观了各学院科技节展位。

本次科技节不仅仅宣传、普及了科学知识、倡导了科学精神，培养了大学生的创新意识和创造思维，更加强了食品学院的文化建设，鼓励同学们不断锐意进取、求真创新，同时也印证了我校“笃学尚行，止于至善”的治学态度。相信同学们可以将在科技节上收获的食品专业的灵感用于平时学习与生活中，带领食品学院走向更高更广的天地！（食品学院新宣中心）

科技节上产品展示

通过飞行棋游戏普及科普知识