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【中国产经新闻报】小麦胚芽高新科技项目“落地生根”

  来源:食品学院   管理员    发布日期 :2014-03-11    最后更新 :2014-03-11    浏览次数:

【中国产经新闻报3月10日】(记者孙义通讯员马啸宇)早在几年前,伴随着小麦胚芽油等系列产品在国内的问世,便开启了为百姓群众提供更具营养健康食用油品的新时代。据了解,小麦胚芽油中的维生素E的含量是所有植物油中最高、人体不可或缺的有益物质,是最理想的保健油品,是国内植物油脂产业中,营养成分较为丰富的产品之一。

不过,我国小麦胚芽油产业尚在起步阶段,因没有大规模的工业化生产,集中在小麦营养精华中的小麦胚芽,只能随麦麸作为饲料,用于养殖业,形成巨大浪费。虽然,我国拥有极其丰富的小麦胚芽资源,但由于设备、技术落后,导致该领域研发与利用十分缓慢。

位于河北省大名县京府工业园区内的河北家丰植物油有限公司(下称河北家丰公司)或将填补这一空白。作为一家专业生产研发植物油脂型企业,经过周密细致的调查考证和无数次的科学论证,并与江南大学食品学院达成共识,发展新兴产业,共同开发麦胚芽系列产品。

目前,河北家丰公司总投资56.13亿元麦胚芽深加工项目已落户大名县省级工业聚集区,总建筑面积50万平方米,建设小麦胚芽油生产线4条、蛋白粉生产线6条、标准化大型原料仓6座、食用油成品仓库4座、食用油罐塔8座,同时建设实验室和研发中心等辅助生产设施。

按照规划,去年项目设计投资完成10亿元,建设生产车间、原料库、成品库、储备库、办公楼、锅炉车间、循环水池、厂区道路、消防等工程。与此同时,该项目已被河北省政府授予《小麦胚芽油省直管100项重点项目》。

“该项目投产后,年生产小麦胚芽油3万吨,蛋白粉12万吨,小麦粕14万吨,小麦胚芽胶囊800万瓶,蛋白饮料1000万箱,高档食品2.5万吨。年产值54亿元,年利税5亿元。新增就业岗位1200个。”河北家丰公司有关负责人在接受记者采访时如是表示。

这位负责人还告诉记者,为了加快产业调整和科研兴企步伐,河北家丰公司杨子丰董事长带领企业员工积极走出去与国内大专院校和科研机构开展产、学、研有效对接。有力地推进科研驱动,创新发展,大胆探索高新科技与产业相结合的新思路,取得多家科研机构的大力支持。

以引入江南大学食品学院刘元法院长为代表的高层科研人员,成立由10名博士组成的合作开发小组,对该项目整体平面规划、工艺流程、设备选型、人员培训、产品质量指标监控等环节全程指导。为此,河北家丰公司先后投巨资,建成可供100余名科研人员使用的博士后基地——科研中心。另外,河北家丰公司选用比利时迪斯梅和瑞典阿法拉伐两家国际公司的新型设备,采用国际上亚临界萃取最新工艺,全封闭生产小麦胚芽6大系列产品,共同建造国内最大的小麦胚芽油科研生产基地。

值得一提的是,河北家丰公司自身的人才优势也大大加速了小麦胚芽油的研发进度。据了解,在该公司现有的130名员工中,各类专业技术人员以及大中专以上学历人员110人,博士、硕士生达到30人。

在业内看来,河北家丰公司与科研院校的成功对接,促使小麦胚芽变废为宝,得到高效利用,较大增加了产品附加值。有数据显示,每加工1000吨小麦胚芽油,相当于种植一万亩花生油的产量。对此,业内普遍认为,小麦胚芽综合深加工,推动产业结构的调整,大大提高社会效益,为人类生活健康做出新贡献。

中国粮油学会常务副会长王瑞元曾表示,小麦胚芽油是很重要的油料资源,目前我国每年进口的橄榄油超过1万吨,如果能在小麦胚芽油、玉米胚芽油、米糠油等高端油品的研发生产方面取得突破,则可以替代进口橄榄油满足百姓的消费需求。

来源于:中国产经新闻报http://news.idoican.com.cn/zgcjxwb/html/2014-03/10/node_10572.htm

原文链接:http://news.idoican.com.cn/zgcjxwb/html/2014-03/10/content_5105401.htm?div=-1

其他链接:凤凰网http://finance.ifeng.com/a/20140310/11841558_0.shtml


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