为加深青年学生对国内外食品学科的了解，促进全国食品学科优秀大学生之间的思想和学术交流，2014年7月，江南大学食品学院再次举办了“食在江南—全国食品学科优秀大学生夏令营”活动。
此次夏令营活动吸引了全国多所高校的300多名优秀大学生报名，其中120名同学顺利通过选拔，成为夏令营的正式营员。在两天时间中，我院精心组织了专家讲座、青年教师对话、研究生本科生交流、实验室参观等活动，各地高校的同学们踊跃参与，积极地与老师、学长互动学习。活动结束后，同学们均表示受益匪浅，江南大学食品学院的实力与底蕴，让他们更加坚定了攻读江南大学的决心。
聆听专家讲座 感受学术风采
7月10日上午，全体夏令营营员在食品学院D912聆听了食品行业专家教授的报告。江南大学副校长金征宇教授，陈永泉教授，专家何钊教授，江南大学食品学院副院长张晓鸣教授就中国食品行业的发展、江南大学食品学院的发展、功能性食品问题以及个人在专业领域的经历等做了深度报告。通过一上午的学习，营员们对自己的专业方向、学科前沿动态有了更深入的了解，同时拓宽和激发了同学们的学术视野和创新思维。
研本交流活跃 增进相互了解
为了让营员全面了解食品学院的研究生生活，7月10号下午，食品学院研究生会组织了“研本交流”活动。通过分班级进行活动，营员们更加近距离地与班主任老师、优秀学长学姐交流，进一步增强了对江南大学食品学院和科研学习的了解。交流会上营员们积极与班主任老师、学长学姐交流，会场气氛热情，丰富了夏令营的活动内容。
师生交流盛会 青春碰撞火花
夏令营还为各位营员搭建了师生沟通交流的平台，采用访谈形式举办了“青春邀约”师生交流会，活动邀请到食品学院青年教师陈海琴、李玥、徐化能、李兆丰等老师，以一种问答的方式与营员轻松互动。各位优秀的青年教师与年轻的营员分享了自身成长发展，尤其是科研发展的宝贵经验。营员们还就诸如研究生生活与本科生生活的异同、如果成为创新型的研究生、江南大学食品学院看中学生的哪些特质等问题进行了提问，老师们给予了同学十分周详的解答。
实验室参观 感受江大食品底蕴
为了让营员进一步了解食品学院的科研特色，食品学院的专业教师向营员简单的介绍了学院的各个研究中心。在老师的带领下，营员们分别参观了食品学院工艺实验室、分析平台、食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺及技术国家工程实验室。纵使天气炎热，营员们仍旧热情高涨，认真的参观并且积极的提问，大家纷纷表示江南大学食品学院拥有一流的实验环境和实验设备，很期待能在这样优越的环境中深造，开启自己的科研之路。
夏令营为同学们创造了一个与江南大学食品学院互动的平台。在夏令营里能够与教授们近距离接触，还有参观科研实验室的直观感受，有与青年教师自由交流的思想碰撞，更有学长学姐们的指引导航。夏令营活动使各大高校的青年学子对我校食品学科的科研、研究生培养和校园文化有了更深刻的认识，期待他们来年加入食品学院的大家庭！（文:赵梦瑶 王能文 图:张薇 审核:张晓鸣）
专家讲座
研本交流
师生交流会
