报告题目：Nonthermal processing and antimicrobial packaging at REEC

报告人：Jin (Tony) Zhonglin

报告人单位：美国农业部东部研究中心

简介：Dr Jin为美国农业部东部研究中心研究员，研究方向为食品非热加工技术与食品安全。在食品非热杀菌领域，成绩卓著，作为团队主持人完成多项USDA项目和企业横向项目。

报告时间：2013-11-19（星期二）上午9:30

报告地点：食品学院九楼双兔厅