食品学院讲座——英国雷丁大学Keshavan Niranjan教授报告会

报告题目："A possible recoceptualisation of Food Engineering"

主讲人：Keshavan Niranjan教授

时 间：2016年10月18日（星期二）下午13:30开始

报告地点：食品学院双兔厅

Keshavan Niranjan教授介绍：

Keshavan Niranjan博士是英国雷丁大学食品营养系教授，剑桥大学化学博士，《Journal of Food Engineering》副主编。研究领域包括膨化食品、食品的高压处理、新鲜蔬菜水果的保鲜包装等。