2016年11月14日,通用磨坊食品公司(General Mills)及芬美意公司(Firmenich)一行七人专程来江南大学食品学院访问交流。美国通用磨坊食品公司是一家财富500强企业,主要从事食品制作业务,为世界第六大食品公司;而总部位于瑞士日内瓦的芬美意公司是全球最大的从事香精原料研究和生产的公司之一,其食用香精覆盖整个食品行业所可能使用和必要使用的各类香精。
江南大学副校长顾正彪教授,食品学院院长陈卫教授、食品科学与技术国家重点实验室常务副主任江波教授、以及食品加工与配料中心杨瑞金教授、生物工程学院刘龙教授等相关研究领域的专家出席了交流活动。
顾正彪副校长首先致欢迎辞并介绍了学校近年来的发展,食品学院院长陈卫教授介绍了学院的基本情况。随后芬美意公司全球创新研发中心副总裁Ping Zhong博士、通用磨坊食品公司全球研发中心副主任Michael Helser博士等分别致辞并表达了希望通过合作加强与学校在人才培养、科学技术创新等方面深入合作的意愿。
会谈交流期间,双方特别就健康食品开发、食品添加剂生物转化及相关食品营养与健康研究领域的热点问题、合作项目交流情况、人才培养的设想等方面进行了深入探讨,希望在今后能够更好地推进双方在相关研究领域的合作与发展。会后,企业代表团一行还参观了食品学院、食品科学与技术国家重点实验室以及生工学院的相关研究实验室。(文:史华伟图:史华伟审核:周鹏)

顾正彪副校长致欢迎辞

芬美意公司全球创新研发副总裁Ping Zhong博士介绍公司情况

通用磨坊食品公司全球研发中心副主任Michael Helser博士介绍公司情况

双方合影

参观相关研究实验室