2017年12月15日下午,陕西省为康食品科技股份有限公司董事长刘英杰一行6人来我院考察交流,洽谈合作事项。食品学院院长刘元法、校地方服务与合作办公室副主任孔祥年、校产业技术研究院副院长王立、食品学院副院长范大明、食品学院副教授陈茂深等人参加了座谈会。
会上,刘英杰董事长介绍了公司的基本情况,表达了与江南大学食品学院建立合作关系的意愿。公司总工程师周耀军介绍了韩城市的花椒种植、收购情况,以及为康公司在花椒仓储、品质调研、加工生产等方面的工作开展情况,并就如何做大做强花椒品牌提出了合作意愿。
刘元法教授首先代表学院对刘董事长一行的到来表示欢迎,并简要介绍了食品学院发展情况,就学院科研合作的方式和机制进行了说明,随后从专业角度针对如何做好花椒产业发展提出了三点建议:一是品质正宗,严把质量关,让客户放心;二是个性化生产,根据大客户需求定制生产个性化产品,谋求共同发展;三是有自身特色,要诠释公司对“鲜”的理解,有自己的特色配方。刘英杰董事长表示十二月底将再次来校就相关具体问题进行交流,并签订合作协议。
会后,刘英杰董事长一行参观了国家功能食品工程技术研究中心。

会议现场