杨波，博士，教授，博士生导师，益生菌与肠道健康国际联合研究中心（科技部）副主任，入选国家高层次青年人才计划。
主要围绕母婴童微生态与健康调控、母婴童营养需求与特征解析、母婴童人群功能性食品、乳品营养与技术创新、母婴源益生菌及其活性代谢物的功能及应用展开。主持国家自然科学基金项目3项、国家十四五重点研发计划子课题1项，主持产业化项目10余项。以第一/通讯作者在Trends Microbiol、Trends Food Sci Tech、Prog Lipid Res、GutMicrobes、Crit Rev Food Sci、JAgric Food Chem、Food Funct、Appl Environ Microb等期刊发表SCI论文90余篇，获中国授权发明专利70余项。获教育部高等学校科学技术进步奖二等奖等省部级奖励3项。担任《Frontiers inMicrobiology》副编辑、《Microbiome Research Reports》编辑、《FoodNutrition》编委、《iMeta》青年编委等职务。参与《乳酸菌科学与技术》（科学出版社）、《Lactic Acid Bacteria: Bioengineering and Industrial Applications》（Springer出版社）、《Bifidobacteria: Methods and Protocols》（Humana出版社）、《婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展》（人民卫生出版社）等中英文专著的编写。
（更新日期：2025年10月）
教育背景
2012/09-2013/09，爱尔兰科克大学，联合培养博士
2008/09-2014/06，江南大学食品学院，硕博连读
2004/09-2008/06，江南大学食品学院，本科
工作经历
2022/06-至今，江南大学，食品学院，教授
2018/06-2022/06，江南大学，食品学院，副研究员
2016/07-2018/06，江南大学，食品学院，助理研究员
2014/06-2016/06，江南大学，食品学院，博士后
