【企业简介】
格美集团（KOSMOS GROUP）是一家以酒店管理为主，涵盖酒店、餐饮、旅游休闲、互联网科技等不同业务领域的多元化管理集团。在中国400多个城市拥有2600多家酒店、500多家餐饮连锁餐厅和近8万名员工。为8000多万会员及商旅客人提供从高端到平价，从商务差旅、日常餐饮到休闲度假的多种个性化服务。集团致力于通过整合不同领域业务资源，为合作伙伴和客人提供多元化选择。
“格味美”是格美集团成员之一，旨在为中餐提供优质产品和服务。
【研发技术专员】
一、主要工作内容与职责
1. 新品研发
（1）执行公司新产品研发，并依据研发计划完成新产品。
（2）负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准。
（3）负责新产品的小试、中试，及初次大生产技术的全过程。
（4）负责技术工艺培训，对生产进行技术培训
2. 参与制定、修订规范和文件
（1）原料、包材、成品规格书；
（2）车间内技术规范（包括岗位工艺及要求）及文件
（3）根据公司质量管理要求，做好车间技术文件的收集、整理和归档。
3. 车间技术管理：
（1） 参与员工岗位技术培训
（2） 具体指导、处理、协调和解决岗位上出现的技术问题、为车间工作提供技
术支持；
（3） 做好车间技术有关信息收集、记录和反馈工作。
（4） 参与不合格品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作。
4. 车间质量管理：
（1） 对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量
（2） 负责公司成品、半成品及各工序的检验工作；
（3） 参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施；
（4） 监督检查生产过程中的自检和互检，防止不合格品流入下道工序。
（5） 设备和工器具校正管理。
（6） 负责车间样品的日常管理和监督。
（7） 负责原料、包材及成品的验收。
（8） 负责车间现场、人员及工器具卫生监督管理。
（9） 定期进行车间人员质量、卫生培训。
5. 工作期间，完成领导交办的临时工作任务。
二、 任职资格：
1. 学历：大专及以上学历，食品工程、化学工程或相关专业；
2. 有较强的观察力和应变能力，良好的沟通能力，良好的团队合作精神；
3. 乐观、积极的工作态度，敢于挑战、敢于承担责任；
4. 熟练操作办公软件；快速学习，自我要求进步。
【生产技术专员】
一、主要工作内容与职责
1. 参与制定、修订规范和文件
（1）原料、包材、成品规格书；
（2）车间内技术规范（包括岗位工艺及要求）及文件
（3）根据公司质量管理要求，做好车间技术文件的收集、整理和归档。
2. 车间技术管理：
（1） 参与员工岗位技术培训
（2） 具体指导、处理、协调和解决岗位上出现的技术问题、为车间工作提供技
术支持；
（3） 做好车间技术有关信息收集、记录和反馈工作。
（4） 参与不合格品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作。
3. 车间质量管理：
（1） 对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量
（2） 负责公司成品、半成品及各工序的检验工作；
（3） 参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施；
（4） 监督检查生产过程中的自检和互检，防止不合格品流入下道工序。
（5） 设备和工器具校正管理。
（6） 负责车间样品的日常管理和监督。
（7） 负责原料、包材及成品的验收。
（8） 负责车间现场、人员及工器具卫生监督管理。
（9） 定期进行车间人员质量、卫生培训。
4. 工作期间，完成领导交办的临时工作任务。
二、任职资格：
1. 学历：大专及以上学历，食品工程、化学工程或相关专业；
2. 2 年或以上相关工作经验，有相关食品工厂背景更优；
3. 有较强的观察力和应变能力，良好的沟通能力，良好的团队合作精神；
4. 乐观、积极的工作态度，敢于挑战、敢于承担责任；
5. 熟练操作办公软件；快速学习，自我要求进步。
【详细信息见附件】
