各有关单位和个人：
国家市场监管重点实验室（食品安全风险物质甄别与防控）2025年度开放课题申请指南发布以来，得到了相关研究领域的高等院校、科研机构、企业等单位及广大科研工作者的广泛关注和积极申报。经公开征集、形式审查、专家评审和实验室主任审定，本年度拟资助开放课题6项。现将开放课题拟立项名单予以公示，公示期限为2025年7月17日至7月24日。
公示期内凡对拟立项开放课题有异议的，可向国家市场监管重点实验室（食品安全风险物质甄别与防控）办公室反馈情况。公示结束后，请公示立项课题申请人在2025年7月31日前与实验室联系，确认课题资助情况并签订课题任务书，过期未签订者，将视为自动放弃，实验室不予资助。
联系人：盛利娜
联系方式：13586718097
电子邮箱：linasheng@jiangnan.edu.cn
国家市场监管重点实验室（食品安全风险物质甄别与防控）拟立项开放课题清单
序号 |
课题名称 |
申请人 |
工作单位 |
拟资助金额（万元） |
1 |
新型食品风险因子的筛查与过敏性评价 |
李雯瑞 |
陕西科技大学 |
5.0 |
2 |
基于核酸适配体的未来食品致敏原筛查评价关键技术开发 |
王翀 |
浙江工商大学 |
5.0 |
3 |
基于机器学习的海水鱼品质监测模型构建及智能检测装备研发 |
崔方超 |
渤海大学 |
5.0 |
4 |
食品中生物危害因子痕量污染物的精准检测方法研究及标准化 |
郑秋月 |
大连民族大学 |
5.0 |
5 |
食品质量安全大模型智能体建设 |
李峥嵘 |
无锡星闪世图技术服务有限公司 |
9.8 |
6 |
食品加工与营养健康智能体建设 |
周浩杰 |
江南大学 |
10.0 |
国家市场监管重点实验室（食品安全风险物质甄别与防控）
2025年7月17日
