2月17日，食品学院与巴西JBS集团的在长广溪宾馆会议室举行座谈交流活动。巴西JBS集团首席运营官汪玮、中国销售经理白雯涛、中国零售经理李亚娟及其合作公司柏华集团副董事长罗红苑、总经理吴浩风，食品学院刘元法院长、程力副院长、徐学明教授、陈洁教授等出席交流会谈。

刘元法院长对汪玮先生一行的到来表示热烈欢迎，程力副院长简要介绍了食品学院的历史沿革、学科发展、师资力量、科研水平和社会服务等情况。白雯涛经理和吴浩风总经理分别介绍了JBS集团和柏华集团的发展历程和来访需求。双方在随后的交流讨论环节对预制菜和肉制品保鲜等领域开展了深入交流探讨。汪玮先生提到，江南大学食品学科享誉世界，在食品领域具有良好的产业基础和广泛社会声誉，十分期待双方未来能够在技术创新、科技成果转移转化、新产品研发、标准制定等方面开展深化合作。刘元法院长表示，江南大学食品学院拥有一流的学科建设基础和研究人才队伍，长期致力于食品领域科学研究和社会服务，希望通过强强联合，构建良好沟通机制，搭建科研创新平台，赋能企业科技力量，保障食品安全健康，助力龙头引领作用，补强全产业链条，迅速满足客户需求，适应全球消费趋势，助推企业进一步腾飞发展。

JBS总部位于巴西圣保罗，是巴西最大的跨国食品加工集团，也是全球最大的肉食加工企业，年销售额超过500亿美元，在财富全球500强中排名第191位。作为全球最大的动物蛋白提供商，JBS在全球范围每天屠宰约10万头牛、1400万只鸡、14万头猪、近3万头羊，是全球第一大牛肉公司、第一大鸡肉公司、第二大猪肉公司、第四大羊肉公司，在全球范围内拥有220个生产基地，产品出口到150多个国家和地区，中国市场是JBS公司产品的主要出口目的地市场。

交流现场