来源:食品学院
文:钱海峰,图:郑玉娇,审核:傅莉莉 发布日期 :2020-09-03 最后更新 :2020-09-03 浏览次数:
2020年8月26号,江阴市长泾镇党委书记江国虔、副镇长钱浩等一行5人到访我院,食品学院副院长程力、王立,谷物与淀粉工程研究中心钱海峰、马骁等人参加了会谈。
会上,程力副院长首先对江国虔书记一行的到访表示热烈欢迎,并对食品学院的发展历程进行介绍,详细介绍了学院在招生办学、科研平台、校企合作等方面的发展情况,指出学院长期重视产学研对接合作,帮助和扶持了大批食品企业及其相关行业快速健康发展。随后,江国虔书记对长泾镇的“长泾月饼茶食”这一传统制作技艺进行介绍,目前“长泾月饼茶食”已录选无锡老字号,江阴市非物质文化遗产。江书记指出,长泾月饼如今已呈百花齐放态势,但现阶段仍需要寻求产品营养升级、统一行业标准、扩大品牌影响力等多方面的强力支持,希望通过此次会谈能够促进双方的了解与合作。王立院长、钱海峰教授均对长泾月饼行业未来的发展提出了建设性的意见和建议。
座谈会后,江书记一行参观了谷物与淀粉工程研究中心,双方提出希望以后能够在“长泾月饼茶食”的进一步开发、升级与品牌化方面建立合作关系。
座谈会现场
程力副院长介绍学院
江国虔书记讲话交流
王立副院长讲话交流