[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持

[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持

[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持

[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持

[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持

[1]国家十四五重点研发计划“全谷物米制蒸煮食品加工共性关键技术研究”（2022YFF1100503-2），2022-2025，66万，在研，主持

[2]国家自然科学基金面上项目“盐效应介导大米蛋白纤维化自组装及界面行为调控机制研究”（32072263），2021-2024，58万，在研，主持

[3]军委后勤保障部科研项目“熟化米高原适应性关键技术研究”(BX121C007)，2021-2023，171万，在研，主持

[4]江苏省重点研发计划（现代农业）专项课题“江苏水稻绿色生产及精深加工技术集成创新与示范应用”（BE2019395），2019-2023，100万，结题，主持

[5]国家自然科学基金面上项目“分子自组装策略的麦胚蛋白-金属离子络合机制研究”（31471616），2015-2018，85万，结题，主持

[6]国家自然基金青年项目“基于离子液体的米糠多糖RBP-Ⅱ活性修饰及抗肿瘤机理的研究”（31101383），2012-2014，24万，结题，主持

[7]江苏省自然科学基金面上项目“电子束对大米蛋白解聚和定向重聚的机制研究”（BK20171137），2017-2020，10万，结题，主持

[8]国家粮食局青年拔尖人才项目, 2017-2018，30万，结题，主持

[9]国家重点研发计划子课题“糙米米线保鲜关键技术与应用”（2017YFD0401104-02），2017-2020，132万，结题，主持

[10]农业部技术示范项目“碎米高效利用关键技术装备集成与示范”（16162130106232003），2016，30万，结题，主持

[11]国家粮食局粮食公益性行业科研专项课题“粮食产后损失浪费调查评估模型技术研发与信息平台建设”（201513004），2015-2017，85万，结题，主持

[12]国家863计划课题“稻米活性蛋白制备关键技术研究与开发”（2013AA102206-4），2013-2017，45万，结题，主持

[13]国家科技支撑计划课题“方便米饭关键技术研究五”（2012BAD37B02-5），2012-2015，15万，结题，主持

[14]国家科技支撑计划课题“商品米品质提升与高效利用关键技术研究与示范”（2012BAD34B02），2011-2014，15万，结题，主持

[15]江苏农垦农业发展股份有限公司横向课题“稻米精深加工产业化示范”，2018-2022，1000万，结题，主持