田耀旗，1981年9月出生，民进会员，江南大学二级教授、博士生导师，现任江南大学分析测试与实验动物中心主任，无锡市政协常委、民进无锡市委会副主委、民进江南大学基层委员会主委、民进中央青年工作委员会委员。
专注于慢病特殊食品的功能营养与产品技术推广工作。以第一作者或通讯作者在Nature Communications、Engineering等主流期刊发表学术论文132篇；以第一发明人获授权发明专利32件（美国、日本发明专利9件），已转化应用7件；以第一完成人荣获教育部技术发明一等奖（2020年）、中国轻工联合会科技进步一等奖（2020年）；入选山东省“泰山产业领军人才”（2018年）、中组部特支计划青年拔尖人才（2019年）、教育部国家高层次人才特聘教授（2021年）。
带领党派会员持续10年服务乡村振兴项目，个人事迹在民进中央《民主》杂志（2023年第5期）刊发，荣获民进中央“全国组织工作先进个人”荣誉称号（2024年）。
主要承担项目：
1. 麦稻梁安（上海），低GI系列产品技术开发与转化，2026-
2. 肽尔斯（重庆），慢病功能营养产品开发，2025-
3. 金沙县人民政府（贵州），地方特色健康产品转化中心（公益项目），2025-
4. 沙漠之花（内蒙古），大健康产品联合研究中心，2025-
5. 苏州舒汇（江苏），低GI馒头加工关键技术，2024-
6. 兴贸玉米（山东），抗性淀粉类健康食品研发技术，2022-
7. 飞利浦（上海），低血糖生成指数面条和米饭制备技术，2019-
8. 国家自然科学基金面上项目，耐热型高直链化淀粉亚微晶体系的构建及慢消化机制
9. “十三五”国家重点研发计划课题任务，特殊人群应急食品加工制造关键技术
10. 江苏省优秀青年基金项目，淀粉结晶控制与利用
11. 泰山产业领军人才工程，淀粉基低GI特膳米饭加工关键技术及产业化
12. 国家自然科学基金面上项目，基于模拟晶种作为异相成核启动子的淀粉回生共性机制
13. “十四五”国家重点研发计划课题，传统特色谷物食品品质形成机理及其调控技术
