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邢俊杰

学位:
博士

研究中心:
健康主食加工和保鲜创新团队

研究领域:
谷物淀粉及面制主食加工和品质调控、中国传统发酵面制品资源挖掘和关键加工技术开放

邮箱:
jjxing@jiangnan.edu.cn

办公电话:

通讯地址:
江苏省无锡市蠡湖大道1800号 江南大学食品学院D625

职位:

个人简介

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》



科研项目

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》

学术论文

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》

获奖

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》

专利

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》

承担教学

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》

研究生培养

本科生课程-《谷物科学原理》、《谷物加工工艺学》、《谷物基础实验》、《谷物物性分析》;

研究生课程-《高级谷物化学》


地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮编:214122

联系电话:0510-85329081 服务邮箱:foodsci@jiangnan.edu.cn

技术支持:信息化建设管理处           

校内备案号:JW备170219

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