2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

8

国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。

2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

8

国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。

2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

8

国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。

2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

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国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。

2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

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国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。

2

国家十三五重点研发项目, 2017YFD0400901, 果蔬干燥减损关键技术与装备研发, 2017/01- 2020/12, 200万元, 在研, 参与。

3

苏北科技专项-富民强县，SZ-YC2017005, 特色蔬菜常压高效节能优质干燥关键技术研究与应用,2017/02-2019/01，50万元， 在研，参与。

4

国家自然科学基金面上项目，31671864，基于超声波的介电处理对果蔬微波真空油炸的作用及调控研究， 62万元， 2017/01 -2020/12， 在研，参与。

5

江苏省科技厅科技基础设施建设计划，BM2014051，果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用，100万元， 2014/07 -2017/12，已结题，参与。

6

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室2014年开放课题，FM-2014-7，液态食品超声波雾化负压微波干燥机理，2万元，2014/04 -2015/10，已结题，主持。

7

广东省教育部产学研重点项目，2012B091000125，咸蛋白脱盐及加工技术研究及应用，2012/01-2014/12，100万元，已结题，参与。

8

国家自然科学基金面上项目，21176104，低频超声处理对果蔬速冻的影响及其机理研究，2012/01-2015/12，60万元，已结题，参与。