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常明

学位:
博士

研究中心:
油脂及植物蛋白工程中心

研究领域:
脂质营养、功能性脂质、油脂加工

邮箱:
chang@jiangnan.edu.cn

办公电话:
0510-85876799

通讯地址:
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院国家工程实验室B2208

职位:
院长助理

科研奖励

1.高纯度植物甾醇及天然生育酚制备关键技术开发及生产示范,2020年中国商业联合会科学技术奖一等奖(第1完成人);

2.脱臭馏出物制取维生素E和植物甾醇的关键技术及产业化,2020年中国粮油学会科学技术奖二等奖(第2完成人);

3.油茶籽油营养品质提升加工关键技术创新与应用,2019年浙江省科学技术进步奖三等奖(第4完成人);

4.动物油脂高值化加工关键技术及产业化应用,2018年中国商业联合会科学技术奖二等奖(第6完成人);

5.油料油脂危害因子新型高效检测技术及产品开发,2016年中国商业联合会科学技术奖一等奖(第2完成人);

6.“三融合二递进”轻工食品类本科创新人才培养体系的构建与实践,2018年国家级教学成果奖二等奖(第8完成人);


地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮编:214122

联系电话:0510-85329081 服务邮箱:foodsci@jiangnan.edu.cn

技术支持:信息化建设管理处           

校内备案号:JW备170219

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