9月20日，无锡市市场监督管理局为无锡威尔森淀粉工业有限公司颁发的全省首张研发、生产“一址两用”食品生产许可证，让食品研发与生产，不再是一个单选题。
更多具有较强核心竞争力的食品、食品添加剂研发企业，有望在滨湖实现“工业上楼”，开启“研发+生产”一体化新模式。
日前，无锡威尔森淀粉工业有限公司顺利通过食品生产许可现场核查，由无锡市市场监督管理局为其颁发《食品生产许可证》。这是全省首批概念验证中心“江南大学生命健康领域概念验证中心”成功孵化的食品生产企业之一，也是“江南大学食品中试创新基地”取得的全省首张研发、生产“一址两用”食品生产许可证。自此，我市食品产业生产潜能、创新动能进一步释放，企业发展信心日益增强。
概念验证中心+食品中试基地
解锁科技成果转化“密钥”
作为新产品中间试验的专业场所，中试基地的主要任务是对原始成果或技术理论进行概念验证，在科研成果从实验室走向产业化的过程中扮演着承上启下的关键角色。
什么是概念验证？简而言之，就是判断一项研究成果在技术上可不可行，在市场上有没有商业价值。若具有面向市场的可行性，则值得再投入资金进行科技成果转化；若因种种原因脱离市场需求，则在起步阶段就可及时叫停止损。
去年11月，省级三部门联合印发《江苏省概念验证中心建设工作指引（试行）》，包括江苏在内的多个省市，开始探索建设概念验证中心，助力科研团队跨越从科研到产业之间的“死亡谷”，打通科技成果转移转化“最初一公里”。
江南大学与无锡市政府在2001年合作共建的国家大学科技园，依托江南大学的学术优势和科创实力，现已成为高校服务地方发展的重要窗口，也是联接“学术界”和“产业界”的重要桥梁。目前园区在孵企业100余家，近80家教授团队入驻，是全市重要的政产学研基地之一。在无锡市市场监督管理局的引荐下，滨湖区市场监督管理局主动对接江南大学国家大学科技园，积极争取食品中试创新基地落成，同时走访调研园区企业，探索研发、生产“一址两用”食品生产许可的试点可行性。
2017年，总部位于江南大学国家大学科技园的无锡威尔森淀粉工业有限公司开始在变性淀粉行业谋篇布局，现已发展为一家致力于变性淀粉研发、销售的国际化企业，但产业链中“生产”这一关键环节始终未能取得突破。
为加快创新产品市场化、科技成果产业化，滨湖区市场监督管理局以企业的痛点堵点为突破点，积极向上争取，在无锡市市场监督管理局的大力支持下，通过实地走访调研，筛选确定威尔森作为首家研发、生产“一址两用”食品生产许可试点单位。市、区两级市场监督管理部门及相关专家多次给予现场指导，开展联合审图，确认“实验室—车间”改造方案。改造过程中，滨湖区市场监督管理局安排专人为企业提供“一对一”细致服务，随时指导解决车间改造及许可申请中遇到的问题。
“目前园区企业项目大多处于中试阶段，获得食品生产许可是科研成果转化应用的关键环节。”滨湖区市场监督管理局相关人士介绍，“对此，我局研究制定了《中试基地食品生产许可领证清单》，后续将扩大宣贯面，形成可复制可推广的经验做法，便于中试产品快速感知市场反馈，即通过实验室小批量生产，投放市场‘试水’后再决定是否扩大生产规模，利于企业更好地控制研发成本和投资风险，进一步丰富研发总部功能，加快新品面市速度。”
科技创新能够催生新产业、新模式、新动能，是发展新质生产力的核心要素。未来，滨湖区市场监督管理局将以“江南大学生命健康领域概念验证中心”及“江南大学食品中试创新基地”为依托，加速培育食品领域新质生产力，构建具有地域特色的食品产业体系，全力推动食品科创与产业协同高效发展，为滨湖全面打造靓丽太湖湾、活力科创带拓思路、增亮点、添活力。
本文来源于：无锡博报
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