近日，首届全国大学生职业规划大赛江苏省选拔赛暨“武进人才杯”江苏省第十八届大学生职业规划大赛决赛在扬州大学落下帷幕，江苏省委教育工委副书记潘漫出席颁奖仪式并讲话。江南大学食品学院2022级本科生胡健强入围省级现场决赛并斩获成长赛道高教组一等奖。

本次大赛以“筑梦青春志在四方，规划启航职引未来”为主题，分设高教组和职教组，两组各设成长赛道和就业赛道，全省共有160所高校53万余名学生报名参赛，58所高校推荐的123名选手由复赛脱颖而出晋级决赛。

胡健强作为江南大学唯一入围省赛决赛现场的选手，以“肠道健康 AI赋能”为主题，展示了成为一名肠道菌群研究者（AI调控）的职业生涯规划，充分展现出食品学子的理想情怀与使命担当。他的表现赢得了评委们的一致认可，最终荣获成长赛道一等奖。

胡健强曾获国家奖学金、江南大学2023年度综合奖学金一等奖、江南大学2022—2023学年三好学生、江南大学2022—2023年度优秀教学信息员等荣誉，获第八届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）一等奖、江苏省高等学校第二十届高等数学竞赛一等奖、第五届“乳此美味”食品创意大赛二等奖、2023年“科创江苏创新创业大赛”三等奖等12项学科竞赛奖项。

胡健强立志成为一名肠道菌群研究者（AI调控），他表示，随着人们生活方式的改变及加工食物的食用，越来越多的国人饱受肠道问题困扰。我国和世界卫生组织都发布过有关肠道健康的战略架构。然而，目前主流的肠道健康研究依然为国外学术界所垄断。如何发掘中国人群肠道特性，将中国饮食特色与中国人群肠道特性相结合，成就“一方水土养一方菌”的健康中国梦想深深植入内心。因此，希望利用人工智能技术研究膳食、肠道菌群、疾病之间的关系，致力于实现基于肠道菌群的健康诊断和有效的膳食推荐。未来，将进一步提升学科交叉领域知识的学习，深入研究肠道菌群与膳食的微妙关系，最终实现职业目标。

据了解，江南大学食品学院一贯重视学生职业生涯教育和指导，将职业生涯规划作为立德树人的重要环节，厚植学生的家国情怀，引导其坚定理想信念，树立正确的就业观、成才观、价值观。2021年，食品学院孙彦文同学曾获江苏省第十六届大学生职业规划大赛特等奖。

本文来源于：中国食品报网

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