11月30日下午，由江苏省工学4类研究生教育指导委员会主办、江南大学食品学院承办的2023年江苏省研究生“大食物观”科研创新实践大赛在江南大学举办。

本次大赛自启动以来，共有来自江南大学、江苏大学、扬州大学、江苏海洋大学、浙江大学等10余个高校和科研院所的104个项目报名参赛，参与学生数500余人。经专家初评、在线答辩等环节，共有8个单位的20个项目进入决赛。决赛现场，各组选手围绕作品的技术、商业、创意等内涵要素进行展示。评委老师与参赛者积极互动探讨，现场气氛热烈融洽。

最终，江南大学、江苏大学、江苏海洋大学获“优秀组织奖”。本次大赛以“大食物观”为引领，以“营养、健康、可持续”为主题，带动我省食品学科研究生实践性、应用性创新研究，增强研究生科研创新实践能力，拓宽研究生学术视野，提升食品学科人才培养质量。

本文来源于：江苏教育新闻网

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