为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》部署要求，落实立德树人根本任务，依托“行大食物观 铸新时代魂”育人共同体，江南大学发起“食品强国青年行”2026年暑期全国社会实践系列活动，并联合中国农业大学、华南理工大学、西北农林科技大学、华中农业大学、新疆农业大学共同开展。

近日，江南大学2026年“食育科普青年行”子项目暑期社会实践总结答辩活动于食品学院D917会议室举行。食品学院党委副书记兼副院长马素伟、学工办主任兼分团委书记吴爽、2024级研究生辅导员王文燕、2026级本科生辅导员李星灿、团务中心成员及各高校暑期社会实践团队答辩代表参加活动。

马素伟在致辞中向社会实践指导教师和参与实践的同学表示衷心感谢。他结合各团队在科普形式、实践内容等方面的探索，对同学们立足专业所长、服务基层群众的实践成果给予肯定，并指出同学们在实践中展现了良好的专业素养和社会责任感。同时，他寄语食品学子：一要坚守初心，做食育理念的坚定传播者，以守护国民饮食健康为己任，让专业知识惠及大众；二要勤学笃行，做专业报国的扎实践行者，将理论学习与社会实践相结合、课堂所学与基层需求相衔接，以真才实干服务社会；三要勇于创新，做青年担当的积极践行者，不断创新科普形式、丰富科普内容，为食品强国建设贡献青春力量。

2026年暑期，江南大学牵头开展“食育科普青年行”子项目社会实践活动，组建8支实践团队，奔赴全国6个省（区、市），围绕乡村振兴、儿童食育、体重管理等主题开展实践活动28场，累计服务群众4655人次。各团队深入边疆、海岛、山区，以专业宣讲、互动实验、调研走访等形式开展食育科普。

答辩会上，来自江南大学、扬州大学、合肥工业大学、广东海洋大学、合肥工业大学等高校各实践团队答辩代表依次答辩，围绕实践背景、实施过程、成果成效与社会反响等方面进行汇报展示。评委老师结合各团队汇报内容进行提问与点评，就科普形式的创新性、调研数据的深入性、成果转化的可行性等方面提出针对性建议。现场交流充分，既是对暑期实践成果的一次集中检验，也为各团队互学互鉴、优化提升提供了宝贵机会。

本次总结答辩既是对暑期社会实践成果的集中展示，也是各团队交流经验、互学互鉴的重要平台。食品学子以专业所长回应基层需求，以青年行动传播科学食育理念，在实践中强化责任担当、提升服务本领。今后，食品学子将继续立足专业、深入基层，在服务社会中增长才干、锤炼本领，推动食育科普走深走实，为食品强国建设贡献青春智慧与力量。

会议现场

实践团答辩展示

合影留念