近日，食品物理学课程组紧扣学院教学工作部署，利用暑期连续召开教学能力提升培训会和集体备课研讨会，以“专题赋能-自主打磨-集中研讨”的形式推进食品物理学教学持续优化，为新学期课程教学质量升级筑牢根基。食品学院督导组组长王海鸥受邀参会指导，课程负责人陈茂深主持会议，吴凤凤、杨哪、李兴飞、邱超、刘飞、金亚美等全体课程组教师参加活动。

7月15日，教学能力提升培训会举行。王海鸥围绕教学设计、课堂提问、课件制作三大模块，结合多年督导经验作专题讲解。她指出，良好的教学习惯始于对教学流程的熟稔、对教学规范的坚守和对教学水平的不懈追求，勉励教师以“人皆可以为尧舜”的自我要求，逐步成长为德才兼备的优秀教育工作者。

培训会后，课程组全体教师利用暑期开展教案梳理、课件修订与教学内容打磨，结合课程特点与学生学情，对教学环节逐一优化，完成了从理论学习到实践落地的转化。

8月31日，集体备课研讨会召开。每位任课教师逐一展示暑期打磨完成的课件，围绕教学逻辑设计、重难点内容拆解、课堂互动安排等方面分享备课思路。王海鸥结合学院教学规范与课程定位，逐一点评课件，针对教学内容取舍、呈现方式优化等提出具体建议。参会教师在互学互鉴中拓宽教学思路，统一课程教学标准。

此次暑期系列教研活动，是食品物理学课程组常态化教学改进机制的一次集中实践。近年来，食品学院始终将基层教学组织建设作为深化教育教学改革、推进一流课程建设的基础性工程，坚持重心下移、资源下沉，通过建立督导专家联系课程组制度、常态化开展集体备课与教学研讨等举措，持续激活基层教学单元内生动力，推动课程建设水平与教学质量稳步提升。下一步，学院将持续引导各课程组开展多层次、多样化的教研活动，以基层教学组织能力提升带动全院育人质量持续进阶，助力高水平食品专业人才培养。

集体备课现场

王海鸥作教学交流