3月29日晚，食品学院本科生党支部在食品楼D912开展“从近代饮料行业发展看中国变迁”微党课活动。活动由本科生第二党支部组织委员陈嫣主讲，全体支部成员参加。

陈嫣首先从冰峰、崂山可乐等老牌饮料引入话题，探究了五六十年代我国八大汽水厂兴起的主要原因。她认为，一方面是由于五六十年代国内经济开始慢慢复苏，人民生活质量逐步提高，对饮料的需求日益增大，另一方面，当时的饮料厂工业化、集约化程度低，只能满足当地的消费需求，从而形成了“八厂鼎立”的格局。

随后，陈嫣介绍了我国八九十年代的时代背景，剖析了八大汽水厂衰落的原因。在国家和政府的引导推动下，改革开放和现代化建设为中国经济的整体发展带来了巨大红利，饮料行业也在80年代有了快速发展，但外国企业的冲击使本土饮料品牌非但没在合资浪潮下存活，反而被迅速边缘化直至停产，导致“两乐水淹七军”的悲剧。

最后，陈嫣说到，近年来八大饮料厂经过改良创新再次进入人们的视野，国潮兴起的背后，是新一代消费者消费观念的改变，是年轻人对本土品牌的认同，更是传统品牌的不断延续与创新。

在全党开展党史学习教育的大背景下，食品学院本科生党支部将党史与专业发展史相结合，以饮料为切入点，梳理发展脉络，充分发挥学生党员积极性、主动性、创造性，不仅增加同学们对饮料行业发展史的了解，对“四史”也有了更加深入的了解，进一步激发食品学子的使命与担当。

本科生第二党支部组织委员陈嫣主讲

活动现场