• 个人简介
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  • 承担教学
  • 研究生培养
  • 张晖,教授,博导,教育部新世纪优秀人才支持计划入选者,江苏省“333高层次人才培养工程”第三层次培养对象。曾获“无锡市科技创新十大女杰”和无锡市“三八”红旗手等荣誉称号。主要从事谷物与健康食品领域的研究与教学工作。近年来,先后主持和参加国家自然基金、国家“863”计划、国家科技支撑计划等纵向科研项目10余项;获国家科技进步奖等各类奖项10余项;在国内外重要学术刊物发表论文200余篇,其中SCI收录43篇;申请国家发明专利40项,其中已授权18项;指导研究生76名,其中博士22名。

张晖
学  位
博士
研究中心
谷物与淀粉工程中心
研究领域
谷物与健康食品
联系电话
0510-85919101
Email
zhanghui@jiangnan.edu.cn
通讯地址
无锡市蠡湖大道1800号,江南大学食品学院D617