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  • 刘元法,男,1974.04出生,食品学院院长,中国粮油学会油脂分会常务理事、副秘书长,食用植物油产业技术创新战略联盟秘书长,中青年科技领军人才,教育部新世纪人才,江苏特聘教授,江苏省普通高等学校“青蓝工程”中青年学术带头人,江苏省青年科技奖获得者,全国优秀粮油科技工作者。近五年来,主持国家"十二五”科技支撑计划、国家863计划重点项目课题、国家自然科学基金及企业合作课题等国家、部省级和企业课题12项,申请国际发明专利3项(其中授权1项),国家发明专利66项(其中授权21项),发表论文64篇(其中第一作者及通讯作者SCI论文20篇),主/参编《食品产业科技创新发展战略》、《油料科学原理》、《油脂化学》、《油脂工厂设计手册》4部专著,起草国家标准3项,获部省级科技成果鉴定5项,2014年获国家技术发明二等奖1项(排名第4),2010、2012年分别获得国家科技进步二等奖各1项(排名第4、第3),获中国粮油学会科技进步二等奖等部省级科技奖励6项。

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刘元法
学  位
博士
研究中心
油脂及植物蛋白工程中心
研究领域
食用油脂加工与安全营养
联系电话
0510-853262
Email
foodscilyf@163.com
通讯地址
江苏省无锡市蠡湖大道1800号 江南大学食品学院