• 个人简介
  • 科研项目
  • 学术论文
  • 获奖
  • 专利
  • 承担教学
  • 研究生培养
  • 一、 个人简介

    李进伟, 男, 汉族,1972年9月生,山西山阴人,食品学院教授、硕士生导师。主要从事食用油脂加工与安全营养、功能性食品方面研究。近5年主持国家自然科学基金、国家科技支撑子项目、粮食公益项目、江苏省苏北科技专项计划等国家和省部级项目7项。至今发表学术论文100余篇,以第一作者或通讯作者发表SCI论文20余篇,参编著作1部,获得授权发明专利10余项。研究成果获教育部科技进步二等奖1项,中国商业联合会科技进步一等奖2项。目前为Food Control, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Carbohydrate Polymers, International Journal of Biological Macromolecules等6个国内外期刊的审稿人。

    二、主要学历及工作简历

    1、受教育经历

    2003/09-2007/03 江南大学,食品学院,研究生/博士

    2000/09-2003/06 江南大学,食品学院,研究生/硕士

    1991/09-1995/07 山西大学,生物系,本科/学士

    2、研究工作经历

    2017-至今 江南大学,食品学院,教授

    2011-2016 江南大学,食品学院,副教授

    2007-2010 江南大学,食品学院,讲师

    1995-2000 山西省山阴县农业局

  • 无信息
李进伟
学  位
博士
研究中心
油脂及植物蛋白工程
手  机
13606170846
Email
jwli@jiangnan.edu.cn
通讯地址
江苏省无锡市蠡湖大道1800号