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  • 【个人简介】

    刘睿杰,女,19813月生,副教授,硕士生导师。

    主要从事脂质营养与安全研究。主持国家自然科学基金、国家博士后基金等基础科研基金类项目3项;主持国家科技支撑计划等科技计划类项目4项;主持企业横向课题2项。

    申请授权专利10余项;发表论文20余篇,其中第1/通讯作者SCI收录13篇、EI收录2篇;受邀为Journalof Hazardous MaterialsJournal of Nutritional ScienceSCI期刊审稿。

    【主要学习、工作经历】

    2000/09-2004/07,内蒙古大学,生命科学学院学院, 生物技术专业, 学士

    2004/09-2007/07,内蒙古大学,生命科学学院学院微生物专业硕士

    2007/09-2011/03,江南大学,食品学院,粮食油脂及植物蛋白工程专业, 博士

    2011/04-2014/09江南大学,食品学院,油脂及植物蛋白工程中心,校聘副教授

    2014/10-              江南大学,食品学院,油脂及植物蛋白工程中心, 副教授

    2015/02-2016/03, 康奈尔大学, 农业与生命科学学院 ,营养系,访问学者

刘睿杰
学  位
博士
研究中心
油脂及植物蛋白中心
研究领域
脂质营养与安全
联系电话
051085876799
Email
liuruijie163@163.com
通讯地址
江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院