① 水稻小麦产后精深加工和高效利用关键技术与推广应用 2011年度中国商业联合会科学进步二等奖 排名第三

② 植物源蛋白质功能化定向改造与高值化应用关键技术及产业化示范 2012年教育部科技进步一等奖 排名第六

③ 早籼稻产后精深加工和高校利用关键技术与推广应用 2011年度中华神农奖一等奖 排名第十三

④ 2011第三届全国普通高校创新与实践二等奖 指导教师

⑤ 2011第一届无锡市大学生创业大赛二等奖 指导老师

王莉
学  位
博士
研究中心
粮食精深加工实验室
研究领域
谷物精深加工; 活性生物大分子的结构活性修饰; 粮食资源综合利用
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