国家863计划项目-食品学院-江南大学食品学院

1、优良益生菌高效筛选与应用关键技术(2011AA100901),1127 万,起止时间:2011.01-2015.12,主持

2、益生乳酸菌高效定向筛选与产业化应用关键技术研究(2007AA10Z353),200万,起止时间:2007.08-2010.10,主持

3、食品用酶及抗氧化酶的分子改良与产品研制(2007AA100604),288万,起止时间:2007.08-2010.10,参与

4、中国传统及特色食品和畜产品生产技术与产品开发(2002AA248031),120万,起止时间:2002.07-2005.12,参与

陈卫
学  位
博士
研究中心
食品生物技术中心
研究领域
食品微生物学
通讯地址
江苏省无锡市蠡湖大道1800号