食品科学与工程系

系主任：

夏文水

教授

办公电话：

85919121

电子邮箱：

xiaws@jiangnan.edu.cn

副系主任：

钱海峰

副教授

办公电话：

85919011

电子邮箱：

qianhaifeng@jiangnan.edu.cn

食品质量与安全系

系主任：

乐国伟

教授

办公电话：

85917789

电子邮箱：

lgw@jiangnan.edu.cn

副系主任：

刘  杰

副教授

办公电话：

85329257

电子邮箱：

liujie0323@126.com

动物科学系

系主任：

过世东

教授

办公电话：

85329036

电子邮箱：

guosd@jiangnan.edu.cn

主任助理：

赵建伟

讲师

办公电话：

85919189

电子邮箱：

zhaojw@jiangnan.edu.cn

食品科学研究所

所长：

夏文水

教授

办公电话：

85919121

电子邮箱：

xiaws@jiangnan.edu.cn

粮食油脂及植物蛋白工程研究所

所长：

王兴国

教授

办公电话：

85917806

电子邮箱：

wxg1002@hotmail.com

农产品加工与贮藏工程研究所

所长：

张  慜

教授

办公电话：

85917089

电子邮箱：

min@jiangnan.edu.cn

食品营养与安全研究所

所长：

乐国伟

教授

办公电话：

85917789

电子邮箱：

lgw@jiangnan.edu.cn

制糖工程研究所

所长：

金征宇

教授

办公电话：

85917079

电子邮箱：

zjin@jiangnan.edu.cn

动物营养与饲料科学研究所

所长：

过世东

教授

办公电话：

85329036

电子邮箱：

guosd@jiangnan.edu.cn

工程设计研究所

所长：

郭贯新

副教授

办公电话：

85329056

电子邮箱：

guogx@jiangnan.edu.cn