一.专业培养目标
本专业培养适应21世纪动物科学和社会发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，拥有强烈社会责任感，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级技术人才。能在高等院校、科研机构，或在动物产品和饲料的流通、加工、进出口、质量监督、检验检疫等管理部门，从事动物产品和饲料的教学与科研、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作。同时也为研究生的培养输送合格人选。
二.业务培养要求
本专业的毕业生应掌握动物养殖、营养、产品质量控制与安全和饲料科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
三.主干学科
生物学、工程学、动物营养与饲料学
四. 学位课程
马克思主义基本原理、高等数学Ⅱ、大学物理、大学英语、程序设计基础VBⅡ、无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、饲料工艺学、动物营养学、配合饲料学
五. 特色课程
1.双语教学课程
饲料工艺学、动物营养学、配合饲料学、动物产品安全学
2.创业训练课程
创业导论
3.实践课程
饲料工程综合实践、动物营养综合实践
六.学制与学位
修业年限：四年
授予学位：农学学士
七. 各类课程学时和学分分配比例表
总学分：168
课内教学学时/学分：2761学时/144.5学分 占总学分的比例: 87.0%
其中：
校定必修课学时/学分：1961学时/96.5学分 占总学分的比例：57.4%
校定选修课学时/学分：116学时/12.0学分 占总学分的比例：7.1%
院定必修课学时/学分：405学时/20.5学分 占总学分的比例：12.2%
院定选修课学时/学分：279学时/15.5学分 占总学分的比例：9.2%
集中性实践性环节周数/学分：39.5周/19.5学分 占总学分的比例：11.6%
课外活动和社会实践最低要求学分：4.0学分 占总学分的比例：2.4%
本专业培养适应21世纪动物科学和社会发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，拥有强烈社会责任感，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级技术人才。能在高等院校、科研机构，或在动物产品和饲料的流通、加工、进出口、质量监督、检验检疫等管理部门，从事动物产品和饲料的教学与科研、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作。同时也为研究生的培养输送合格人选。
二.业务培养要求
本专业的毕业生应掌握动物养殖、营养、产品质量控制与安全和饲料科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
三.主干学科
生物学、工程学、动物营养与饲料学
四. 学位课程
马克思主义基本原理、高等数学Ⅱ、大学物理、大学英语、程序设计基础VBⅡ、无机及分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、饲料工艺学、动物营养学、配合饲料学
五. 特色课程
1.双语教学课程
饲料工艺学、动物营养学、配合饲料学、动物产品安全学
2.创业训练课程
创业导论
3.实践课程
饲料工程综合实践、动物营养综合实践
六.学制与学位
修业年限：四年
授予学位：农学学士
七. 各类课程学时和学分分配比例表
总学分：168
课内教学学时/学分：2761学时/144.5学分 占总学分的比例: 87.0%
其中：
校定必修课学时/学分：1961学时/96.5学分 占总学分的比例：57.4%
校定选修课学时/学分：116学时/12.0学分 占总学分的比例：7.1%
院定必修课学时/学分：405学时/20.5学分 占总学分的比例：12.2%
院定选修课学时/学分：279学时/15.5学分 占总学分的比例：9.2%
集中性实践性环节周数/学分：39.5周/19.5学分 占总学分的比例：11.6%
课外活动和社会实践最低要求学分：4.0学分 占总学分的比例：2.4%
