江南大学食品学院

序号	时间	报告、会议名称	主讲人单位	主讲人	地点	主办单位
1	2006.3.1	Utilization of Subcritical Water in Food Processing – Basic Studies	日本京都大学农学部教授	Shuji Adachi 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院
2	2006.3.21	Cereal and baking at Kansas State University	美国堪萨斯州立大学	Yangsoo kim 教授	逸夫馆第二会议室	食品学院国际交流合作处
3	2006.3.27-2006.3.31	Food Sensory Evaluation	美国加州大学戴维斯分校食品科学与技术系	Michael O'Mahony 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
4	2006.3.31	Advance in Nano carrier technology and functional food	韩国高丽大学生命科学与生物技术学院	Yong Keun Park 教授	食品学院304会议室	食品学院国际交流合作处
5	2006.5.16	Functional Food Research in Japan	日本Shimane健康科学研究所所长，Kanazawa大学医学院教授	Tsutomu Kamei 教授	食品学院304会议室	食品学院国际交流合作处
6	2006.5.24	X-ray Diffraction: Starch Architecture and Crystallinity	美国Purdue大学惠斯勒碳水化合物研究中心	R. Chandrasekaran 教授	逸夫馆第三会议室	食品学院国际教育学院
7	2006.5.24	Starch biosynthesis and genetic starch modification of maize	美国Purdue大学惠斯勒碳水化合物研究中心	Yuan. Yao 博士	逸夫馆第三会议室	食品学院国际教育学院
8	2006.6.5	new FDA analytical methods research in bio, chemo and radiological terrorism threats to the food and water supply	美国蒙特克莱大学	John Specchio 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
9	2006.6.7	Advance in Food sterilizating technology	美国华盛顿州立大学	Juming Tang 教授	食品学院304会议室	食品学院国际交流合作处
10	2006.6.7	New development in insecticidal technology on primary products	美国华盛顿州立大学	Tom Wahl 教授	食品楼304	食品学院国际交流合作处
11	2006.6.12	Maillard reaction, reactive carbonyl species and health	美国罗杰斯大学	Chi-tang Ho 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
12	2006.6.13		美国罗杰斯大学	Chi-tang Ho 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
12	2006.6.13	Maillard reaction, reactive carbonyl species and health	美国罗杰斯大学	Chi-tang Ho 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
13	2006.6.14	Inhibitory Mechanism of Phenolic Phytochemicals Against Reactive Oxygen species and Reactive Carbonyl Species	美国罗杰斯大学	Chi-tang Ho 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
14	2006.9.25	Current research on the molecular nutrition of Selenium(Se)	美国康奈尔大学营养学系	Xingen Lei 博士	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
15	2006.10.13	Minute-time detection of pesticides in environmental samples by Fluorescence Polarization ImmunoAssay	俄罗斯莫斯科大学化学学院	Sergei A.Eremin 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
16	2006.10.13	Rapid immunoanalytical techniques for detection of biologically active compounds	俄罗斯科学院生物化学研究所	Boris B. Dzantiev 教授	逸夫馆龙津厅	食品学院国际交流合作处
17	2006.10. 2 4	Physical Characterization and Functional Properties of Polysaccharides	加拿大农业与食品部食品研究中心	Steve Cui 博士	食品学院会议室304	食品学院国际交流合作处
18	2007.1.16	Physiology: Survival Rate of Sea Water Fish in Fresh Water and vice versa. What causes them to survive and thrive after transfer	纽约城市大学	Norma Francois博士	食品学院303报告厅	食品学院国际教育学院
19	2007.1.17	Ongoing research: Cancer and Nutrition. Interrelations and Possible solutions	纽约城市大学	Norma Francois博士	食品学院304报告厅	食品学院国际教育学院
20	2007.1.19	严重高甘油三酯血症及其多器官功能损害的实验和临床研究	北京大学医学部	刘国庆博士	食品学院305报告厅	食品学院
21	2007.3.15	Nonthermal Processing research in Foof Science Australia	澳大利亚食品科学研究所	Geoffrey Smithers 博士	食品学院D324	食品学院
22	2007.3.20	Food Engineering Reasearch in Reading University	英国雷丁大学	Keshavan Niranjan教授	第二教学楼2346	食品学院
23	2007.3.20	Creating bubble containing food structures	英国雷丁大学	Keshavan Niranjan教授	第二教学楼2346	食品学院
24	2007.3.21	Intorduction to the Food Science of UCC	爱尔兰国立科克大学	Paul LH McSweeney教授	食品学院D324	食品学院
25	2007.4.21	Intakes of fish and marine fatty acids and the risks of cancers of the breast and prostate and of other hormone-related cancers: a review of the epidemiologic evidence	美国维克森林大学	陈永泉教授	食品学院D324	食品学院
26	2007.4.22	Long-chain (n-3) fatty acid intake and risk of cancers of the breast and the prostate: recent epidemiological studies, biological mechanisms, and directions for future research	美国维克森林大学	陈永泉教授	食品学院D324	食品学院
27	2007.5.16	The effect of rice variety and starch isolation method on the pasting and rheological properties of rice starch dispersions	美国加州大学戴维斯	Charles Shoemaker教授	食品学院D917	食品学院
28	2007.5.16	Cellulose-to-sugars: A gateway to adding value in food processing operations	美国加州大学戴维斯	Sharon Shoemaker教授	食品学院D917	食品学院
29	2007.6.5	Current status and potentials of dietary fibre from agricultural products	加拿大农业部	崔武卫博士	食品学院D915	食品学院
30	2007.6.16	国际果蔬保鲜研究进展和新西兰园艺研究中心的研究	新西兰园艺研究中心	Ian Brookman Ferguson 博士	食品学院D324	食品学院
31	2007.7.5	Enzyme Immunoassay for Aflatoxin B1-Lysine Adduct and Its Validation	美国维克森林大学	顾振南博士	食品学院D324	食品学院
32	2007.7.13	水產品抗氧化胜肽	台湾海洋大学	蕭泉源主任	食品学院D914	食品学院
33	2007.7.13	水產香氣的形成與成分鑑定	台湾海洋大学	孫寶年教授	食品学院D915	食品学院
34	2007.7.13	幾丁寡醣免疫調節活性評估	台湾海洋大学	蔡國珍教授	食品学院D916	食品学院
35	2007.7.13	中藥動物膽汁之膽酸鹽成分與毒性	台湾海洋大学	黃登福教授	食品学院D917	食品学院
36	2007.7.13	海藻萃取物抑制日本腦炎病毒感染之研究	台湾海洋大学	吳彰哲教授	食品学院D918	食品学院
37	2007.8.10	Potato-derived Peptides Reduce Meat Protein Susceptibility to Oxidative Stresses	美国肯塔基州立大学	熊幼龄教授	食品学院D324	食品学院
38	2007.9.17	Lipid encapsulation (principle, suppression of lipid oxidation, and microcapsules of W/O/W emulsion)	日本京都大学	Shuji Adachi教授	食品学院D324	食品学院
39	2007.9.17	Chromatographic separation of saccharides (separation	日本京都大学	Shuji Adachi教授	食品学院D325	食品学院
39	2007.9.17	mechanism, batcoperation, and continuous separation using a simulated moving-bed adsorber)	日本京都大学	Shuji Adachi教授	食品学院D325	食品学院
40	2007.9.25	Evaluation of the prebiotic properties of wheat arabinoxylan fractions and induction of hydrolase activity in gut microflora	英国食品研究所	Arjan Narbad博士	食品学院D324	食品学院
41	2007.9.25	Isolation of commensal bacteria from umbilical cord blood of healthy neonates born by Caesarean section	英国食品研究所	Arjan Narbad博士	食品学院D324	食品学院
42	2007.10.23	Studies on Pterostilbene and analogs PPARα activation In vitro and lipid lowering effect of blueberry skins in hypercholesterolemic hamsters	美国农业部研究中心	Agnes M. Rimando博士	食品学院D324	食品学院
43	2007.11.12	Publish or Perish: How to Get Your Papers Accepted by SCI Journals	美国肯塔基州立大学	熊幼龄教授	食品学院D916	食品学院
44	2007.11.12	Trends in Soy Product Application and Development	美国肯塔基州立大学	熊幼龄教授	食品学院D916	食品学院
45	2007.11.15	Meat Processing 101	美国肯塔基州立大学	熊幼龄教授	食品学院D916	食品学院
46	2007.11.15	Hydrocolloids: Structures, Functionality and Applications, Instructor	加拿大农业部	崔武卫博士	食品学院D915	食品学院
47	2007.11.21	Escherichia coli O157:H7 infiltration and survival in Romaine lettuce; implications for fresh produce safety and public health	美国加州大学戴维斯	Glenn M. Young教授	食品学院D915	食品学院
48	2007.11.21	Proteomic and functional analysis of the suite of Ysp proteins exported by the Ysa type III secretion system of Yersinia enterocolitica Biovar 1B	美国加州大学戴维斯	Glenn M. Young教授	食品学院D915	食品学院
49	2007.12.11	Pectin, a multifunctional food component	荷兰Wageningen大学	Fons Voragen教授	食品学院D916	食品学院国际交流合作处重点实验室
50	2007.12.11	Fractionation and characterization of plant bioactives	荷兰Wageningen大学	Jean-Paul Vincken教授	食品学院D916	食品学院国际交流合作处重点实验室
51	20080109	从局部随机到整体周期的细胞内钙离子信号	厦门大学物理系	帅建伟教授	食品学院D916	食品学院
52	20080110	高端质谱在生命科学领域中的应用	Waters公司	孙跃全教授	食品学院D925	食品学院
53	20080110	TOYOPEARL填料在生物分子层析分离中的应用	日本Tosoh株式会社生命科学事业部	山崎洋介教授	食品学院D916	食品学院
54	20080110	大小型层析制备柱的装填实践	东京大学生命科学院,日本Tosoh株式会社生命科学事业部	明华教授	食品学院D925	食品学院
55	20080323	Fluorescence Polarization Immunoassay as Express and Quantitative assay for eco-toxicants	莫斯科大学生化系	Sergei A. Eremin	食品学院D324	食品学院
56	20080416	干燥新技术	新加坡国立大学	Mugudar教授	食品学院D916	食品学院
57	20080421	蛋白荧光差异分析系统（DIGE）蛋白组学平台原理和应用介绍	GE Healthcare Life Science	於丽教授	食品学院D925	食品学院
58	20080421	生物分子的分离纯化技术及应用	GE Healthcare Life Science	解红艳教授	食品学院D925	食品学院
59	20080421	生物分子相互作用分析系统	GE Healthcare Life Science	朱庆峰教授	食品学院D324	食品学院
60	20080506	国际食品安全问题探讨等	美国Valent Biosicences	Yueh Wang教授	食品学院D916	食品学院
61	20080507	国际国内专利申请的策略与技巧	北京君智专利事务所	向华教授	食品学院D925	食品学院
62	20080514	Biotechnological Production of Functional Foods and Nutraceuticals by Microalgae	香港大学生物学院	陈峰教授	食品学院D916	食品学院
63	20080515	Food oral processing: a physiology approach of food texture studies	英国Lees大学食品科学系高级	陈建设教授	食品学院D324	食品学院
64	20080515	新形势下农业、生物及食品科学面临的挑战与机遇	美国农业部西部研究所中心研究员	潘忠礼教授	食品学院D324	食品学院
65	20080605	Nanotechnology and Food Packing	The University of Maryland, College Park, USA	Martin Lo教授	食品学院D324	食品学院
66	20080621	Dietary Phenolics: New Roles in Disease Prevention and Food Application	The University of Hongkong	Wang Mingfu教授	食品学院D916	食品学院
67	20080903	Recent advances in food healthfulness and safety	United State Department of Agriculture	James Seiber教授	食品学院D324	食品学院
68	20080911	Recent advances in nonthermal processing technologies	United State Department of Agriculture	Howard Zhang教授	食品学院D324	食品学院
69	20080919	Nanotechnology: A New Paradigm in Functional Foods Research	Rutgers University at New Brunswick	Huang Qingrong教授	食品学院D324	食品学院
70	20080922	Current status and research advances in food safety	University of Georgia, USA	Wang Jiasheng教授	食品学院D916	食品学院
71	20081007	Delivery of Bioactive Compounds in Functional Foods	Massey University, New Zealand	Harjinder Singh教授	食品学院D925	食品学院
72	20081011	Modulation of gut bacterial community by prebiotics	Institute of Food Research, UK	Arjan Narbad教授	食品学院D324	食品学院
73	20081016	USDA Eastern Regional Research Center research programs in food safety and value added agricultural products.	United State Department of Agriculture	Howard Zhang教授	食品学院D324	食品学院
74	20081023	Recent Advances in Functional Food Research in Taiwan	Taiwan University	Lucy Sun Hwang教授	食品学院D916	食品学院
75	20081024	Effective Preparation of Scientific Manuscripts	Editor in Chief IFT Peer-Reviewed Journals	Daryl B. Lund教授	食品学院D324	食品学院
76	20081025	Food processing and food safety development in China	Jiangnan University, China	Zhengyu Jin教授	食品学院D916	食品学院
77	20081104	Milk: the sample diet for human Health	The University of California, Davis	Bruce German 教授	食品学院D925	食品学院
78	20081105	Metabolize，Deit, and Health	The University of California, Davis	Bruce German教授	食品学院D916	食品学院