食品科学与安全教育部重点实验室

主任：

张  灏

教授

办公电话:

85912087

电子邮箱:

zhanghao@jiangnan.edu.cn

副主任：

陈  洁

教授

办公电话:

85329032

电子邮箱:

chenjie@jiangnan.edu.cn

副主任：

黄卫宁

教授

办公电话:

85919139 

电子邮箱:

wnhuang@jiangnan.edu.cn

食品科学研究所

所长：

夏文水

教授

办公电话:

85919121 

电子邮箱;

xiaws@pub.wx.jsinfo.net

粮食油脂及植物蛋白工程研究所

所长：

王兴国

教授

办公电话:

85917806

电子邮箱:

wxg1002@hotmail.com

农产品加工与贮藏工程研究所

所长：

张  慜

教授

办公电话:

85917089

电子邮箱:

min@jiangnan.edu.cn

食品营养与安全研究所

所长：

乐国伟

教授

办公电话:

85917789 

电子邮箱:

lgw@jiangnan.edu.cn

制糖工程研究所

所长：

金征宇

教授

办公电话:

85917079 

电子邮箱:

zjin@jiangnan.edu.cn

动物营养与饲料科学研究所

所长：

过世东

教授

办公电话:

85329036

电子邮箱:

guosd@jiangnan.edu.cn

工程设计研究所

所长：

郭贯新

副教授

办公电话:

85329056 

电子邮箱:

guogx@jiangnan.edu.cn